旅游英语教研室举办第十届旅游英语专业大学生专业技能竞赛

作者: 时间:2024-01-05 点击数:

 

20231223旅游英语教研室在求是楼314(英力克咖啡屋)求是楼315 英力克餐厅举办了第十届旅游英语专业大学生专业技能竞赛。赛项内容酒店服务包括前厅接待、中餐服务和西餐服务三个模块。

 

    

本次比赛参赛者为2022级旅游英语专业学生,7个参赛队,每队6名成员,前厅接待模块2名选手;中餐服务模块2名选手;西餐服务模块2名选手经过赛前培训指导、操练服务技能和英语会话、正式比赛等环节,选手们取得了良好的成绩,获奖情况如下:



本次比赛技术和评分对标省赛和饭店业规范,邀请了丽江和府洲际度假酒店前厅部经理王竹君女士担任前厅接待比赛评委和丽江和府洲际度假酒店宴会服务经理黄文龙先生担任中餐服务和西餐服务评委,两位企业评委赛后热心、专业地对选手们的表现做了点评。

 

    

通过本次专业技能比赛,达到了“以赛促学、以赛促教、以赛促改、以赛提质”的目的,提升了旅游英语专业学生在酒店服务工作中的规范操作、创新设计、对客服务、社交沟通、组织管理、产品营销等职业能力和细心周到、主动热情的综合素养,检验和展示了专业核心课程教学效果,为现代服务业尤其是酒店业高质量发展培养高素质技能人才发挥了作用。

 

 

 

 

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