2021年5月13日（星期四）第二节课，旅游及应用英语教研室在实训楼210茶艺实训室组织开展了《酒店服务礼仪实训》课程茶吧礼仪项目公开课。我校外国语学院马玉梅老师给2019级旅游英语2班同学精要讲授了丰富深厚的茶文化、茶艺、茶具、茶席设计和茶礼知识，其间穿插了泡茶、端茶、奉茶、喝茶礼仪实训活动。

本堂公开课从理论知识讲授到实践技能操练，安排紧密、灵活有序，教师一边讲解一边示范，学生边听边做。授课教师的讲解和演示熟练标准，着装切合教学主题，充分体现了“双师型”教师的综合素质。在课堂中，教师注重对学生文化素质和职业技能的双重培养，茶礼讲解到位、生动有趣。教务处和外国语学院的部分教师观摩了本次公开课，给予了高度的评价。